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ImportFood正宗的泰国食谱
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泰国大虾和菠萝咖喱,'kaengkhua saparot'

泰国大虾和菠萝咖喱,'kaengkhua saparot'

菠萝为这道菜增加了一丝甜度。它具有丰富的奶油质地,红色着色是对虾有吸引力的补充。如果你想有点奇特,你可以在菠萝皮碗中为它提供服务。

原料

为了4.人类

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泰国大虾和菠萝咖喱的方法,'kaengkhua saparot'

剥皮,脱枫,斩虾,只留下小尾壳。将两个西红柿滴入沸水约一分钟,然后去除冷水,剥离,四分之一,丢弃种子纸浆,并切碎肉。你想要2汤匙切碎的西红柿。

在中等炎热的一点油中炒锅简要扼杀大蒜和罗勒,取出它并在充分发达的香气时保留它。烹饪咖喱酱短暂地发展香气,然后加入半椰奶,鱼酱,西红柿,菠萝,石灰汁和糖。搅拌完全结合。加入虾并煮,直到它们转动略微粉红色和不透明。加入椰奶的剩余部分,酸橙叶和辣椒粘连,同时将沙肉大蒜和罗勒送到锅中。

转移到服务盘子并用蒸熟泰国茉莉米饭



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综合评分(13)

5星中的5颗星
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    在这次谈话中的人

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    • parich.

      5星级的评分为5

      美丽的菜....这帮助我参加了烹饪竞赛......真的非常快速,易于制作......喜欢它......没有言语来描述......

    • r

      5星级的评分为5

      非常好的奇妙菜的食谱。

    • 埃里克

      5星级的评分为5

      我第一次在孟菲斯地区的泰国餐厅品尝了这一点。爱它!我从ImportFood.com订购了成分,并立即使自己成为自己。令人难以置信的口味组合!感谢您发布此食谱......并携带成分,让家庭厨师像我一样在自己的厨房里创造它。

    • 匿名的

      5星级的评分为5

      这道菜绝对美味!我尝试了几种变体,包括用豆腐替代虾(豆腐必须在咖喱糊中干燥和油炸)。我通常会加倍菠萝和罗勒......第一次在做这一点后,你会发现自己想要更多这些。

    • 匿名的

      5星级的评分为5

      这是一个非常棒的食谱!使用配料,改变方法:1)热油只是吸烟,2)加入罗勒第一,然后加入大蒜,大蒜是黑暗时,删除和储备,3)添加杏仁智利、煮直到天黑,4)添加咖喱酱,煮,直到分解,5)添加虾,炸至粉红色6)加入剩余的成分和烧开,煮,直到一切结合得很好。吃完米饭后立即上桌。我们更喜欢一半的椰子汁,双层罗勒,番茄,菠萝,阿拉伯茶或酸橙叶是必不可少的,这是一个巨大的不同!

    • Pascal Tamang.

      5星级的评分为5

      这道菜绝对美味

    • 曾是一个

      5星级的评分为5

      好的食谱!出现了真实的口味

    • 匿名的

      5星级的评分为5

      尽管我必须制造了一些替代品,这真是美味。将其传递给我的孩子,并已经从那些尝试过的人收到了狂欢评论。将继续我们的美味旋转!

    • Kirsten.

      5星级的评分为5

      我打算今天做这个。它没有显示有多少服务。我正在烹饪10到12人。如果你能迅速回复,我会很感激。

    • 林恩

      5星级的评分为5

      这是我最喜欢的菜之一,当他们升级他们的网站时,我一开始找不到菜谱,我吓坏了。那样就好了。


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