泰国蔬菜在椰奶，'phak tom kati'
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这个名字字面意思是“在椰奶中煮沸的蔬菜”。使用类似嘎吱嘎吱的花园豌豆的小泰国茄子，但这可能无法使用。作为更换我们，我们建议您使用温柔的花园豌豆，生。如果你只能弄冷冻豌豆，然后将它们滴热，而不是沸水，直到除霜，然后转移到冰水中停止烹饪，然后彻底疲劳。有很多蔬菜可以体验到创造这道菜。番茄，甜椒，西兰花等，可以轻松使用，具体取决于您的味道。绿色的胡椒在泰国销售在茎上，使它们易于在服务前丢弃，但我们建议如果你只能得到松散的胡椒，你把它们放在一个小的柔软袋或'香料球'中。
原料
为了4.人类
原料
- 1杯子椰奶
- 1/2杯子园林豌豆（见上文）
- 1/2杯子长豆（青豆），分成2
- 1/2杯子蘑菇，切片
- 1杯子白菜，切碎
- 2汤匙青葱，精细切割
- 1汤匙轻便酱油
- 1汤匙棕榈糖
- 1汤匙红色泰国辣椒，切成薄片
- 1汤匙绿色的胡椒
- 5.Kaffir Lime叶子，切碎
椰奶泰国蔬菜的方法，'Phak Tom Kati'
在平底锅里，将椰奶带到温柔的煨，并混合在糖和酱油中，并在石灰叶中搅拌。加入青葱和胡椒，轻轻煮沸1-2分钟，直至芳香。味道含糖和盐的平衡，并根据不良而调整。加入蔬菜，然后恢复煮沸。轻轻煮沸直到煮熟（如果使用园林豌豆，请不要加入它们，直到其他成分几乎煮熟，然后一旦它们被加热。
用米饭或面条服务。
Phak Tom Kati.
Phak Tom Kati.
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