ImportFood徽标
进口食品真实的泰国食谱
链接到我们的泰国超市

Sriracha和Wasabi贬低了鸡蛋

Sriracha和Wasabi贬低了鸡蛋

2010年11月的《食品与葡萄酒》(Food&Wine)发行的内容在其乔安妮·张(Joanne Chang)的文章《东北感恩节》(East by The Tonsgiving)的文章中提供了此食谱。这个食谱是我们的一部分2010感恩节食谱更新

原料

为了4

原料

  • 1大蛋
  • 2杯子酱油
  • 1/2杯子清酒
  • 10八角茴香豆荚
  • 1/2杯子切碎的葱
  • 1/4杯子
  • 1/4杯子粗磨碎的剥皮新鲜生姜
  • 1/3杯子蛋黄酱
  • 1汤匙是拉差
  • 2 1/4茶匙芥末酱
  • 1/4杯子精明的细香葱
  • 五个香料粉
购买此食谱的食材

Sriracha和Wasabi贬低鸡蛋的方法

在一个大锅中,用冷水覆盖鸡蛋,然后煮沸;煮1分钟。盖上锅,从火上移开,静置10分钟。

同时,在中等锅中,将酱油与清酒,星芳烃,切碎的葱,糖和磨碎的姜混合在一起。加入1杯水,煮沸。将混合物转移到耐热碗中,然后完全冷却。

从大锅中排干水,然后轻轻摇动锅以破裂鸡蛋。在冷的流水下稍微冷却鸡蛋,然后将它们剥落在自来水下。将鸡蛋加入大豆混合物。用保鲜膜覆盖,并将鸡蛋冷藏至少4小时。

沥干鸡蛋并轻轻冲洗以去除葱或生姜的任何碎屑;拍干。使用稍微湿润的薄刀稍湿,将鸡蛋纵向切成一半。将蛋黄轻轻撬入一个中等大小的碗中,然后用叉子捣碎。搅拌蛋黄酱,sriracha,wasabi和3汤匙刺的细香葱,进入土豆泥。将混合物转移到装有星形或普通尖端的糕点袋中。将蛋清放在盘子上,并在馅料中放入管道。撒上浪费的鸡蛋,剩下的1汤匙细香葱和中国五香粉粉,然后食用。

评论

总体评分(1)

5星中的5星
添加评论

    这次对话的人


    联系我们

    电话:888-618-8424
    您可以通过电子邮件发送给我们

    我们的邮寄地址

    7544 W Lemhi ST,#11
    博伊西,ID 83709

    Baidu