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Larb Woonsen在春卷包装纸中

Larb Woonsen在春卷包装纸中

由所有天然米纸制成的新鲜春卷是一种真正的享受,但在泰国很少发现 - 它更像是越南食谱。滚动正宗的泰语在新鲜的春卷包装纸中,我们最近提出了一项创新,我们知道如果您喜欢泰国食品,您会喜欢它。不需要蘸酱,只需遵循食谱即可享用。

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Larb Woonsen在春卷包装纸中的方法

将豆线浸入水中至少5分钟,然后用剪刀将其切成几次2-3英寸的碎片。在水中煮沸仅2分钟,排干,放入碗中,淋上少量植物油在面条上,以防止它们粘在一起,然后放在一旁。

将面条放在一个大的搅拌碗中,加入Galangal,葱,煮熟的猪肉,Khao Koor,长豆,葱,香菜,生菜,黄瓜,泰国辣椒粉,辣椒粉,鱼粉,糖,糖和柠檬汁。轻轻折腾直到混合。品尝并根据需要调整风味。您可能需要少一点的辣椒粉来调低它,更多的酸果汁以添加酸或糖来添加甜味。上面有大量的整个新鲜薄荷叶。搁置。

用热(不太沸腾)的水充满玻璃馅饼板。一次工作,将春卷包装纸浸入热水中,直到变软(约10秒)。轻轻污点干燥。将软化包装纸放在干净的工作表面上。汤匙所需的大量的Larb Woonsen填充在一端附近,留下1/2英寸的边框。包装纸的折叠侧面填充并紧紧滚动。用湿纸巾盖住,以保持湿润。

Larb Woonsen在春卷包装纸中

Larb Woonsen在春卷包装纸中

成分准备好了

成分准备好了

准备Larb

准备Larb

用米纸将水入锅中

用米纸将水入锅中

将包装纸放下,上面放在上面

将包装纸放下,上面放在上面

如图所示

如图所示

最终卷

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美味的Larb小吃

美味的Larb小吃

评论

总体评分(2)

5星中的4星
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    这次对话的人

    • mim

      5星中的4个股票

      我还没有从这个网站购买任何东西,但是我已经使用了他们的食谱。您是否曾经听说过Laab在Springroll中?

    • kkgotchall

      5星中的4个股票

      今晚为我的姐姐和她的丈夫做了这些。因为它们是素食主义者,所以我用豆腐取代豆腐(豆腐首先煮沸,然后捣碎)猪肉。我在春卷包装纸上很短,所以我将其中的一些馅料制成了生菜包裹。两者都很出色,是独特的开胃菜。我的整个家庭,素食主义者和食肉动物都喜欢他们。


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