Gaeng Tay Poe

您可以在gaeng tay po的食谱中使用pak boong或中国水上的早晨荣耀。我相信您所指的蔬菜是在粤语和普通话的Choy或Ong Choy上。蔬菜的英文名称是水菠菜。这个名字的菠菜部分是一个错误的名称，因为蔬菜不在菠菜家族中，而是晨间荣耀家族。我相信这可能会对客户有所帮助，因为他们最有可能在中国超市找到这种蔬菜，尽管它也在越南市场也出售。

我将尝试使用鱼类食谱。谁在乎气味？

感谢您与使用的蔬菜相机的非常有用的链接 - 它应该看起来像是许多来源所缺少的关键细节。塞思的评论也很有帮助。我非常感谢这项努力！

这确实是非常传统和真实的食谱。

嗨，我爱你的泰国食谱，是一个雄心勃勃的女人，可以煮泰国食物。现在，您上面提到，可以制作Kaeng Kua咖喱酱，但我找不到它的食谱。您会这​​么友善并打印成分和甲壳部吗？我很想自己做，尝试这道菜。您的食谱很棒！感谢您

@ Seth。感谢您为我们清楚地表明这一点。

有什么方法我们可以为椰奶提供其他东西 - 脂肪含量太多了，我想要更健康的东西。谢谢-

Kaffir Lime的果皮是否将其磨成混合物？常规的酸橙变苦了..因为我已经长大了kaffir酸橙，我想尝试使用这些。

辛西娅，尝试低脂椰子油。如果您正在寻找较低的脂肪含量，我也喜欢Tom Yum汤 - 食谱可以消除椰奶，并且仍然味道很好！

我的一个朋友在她的Tom Kha Gai（鸡肉椰子汤）中使用杏仁牛奶代替椰奶，结果非常完美。但是对于这道菜，因为它不是汤，所以它是咖喱，我不确定结果如何。煮猪肉时的第一个过程，最好使用椰奶/奶油，因为这道菜有点脂肪（椰奶的健康脂肪）。如果您想添加杏仁牛奶而不是椰奶，第二部分可能会很好。同样，尝试并没有什么伤害。由于我有一个正宗的Gaeng Tay Po，因此在您放入蔬菜之前有点厚。