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石灰猪肉,'Moo Manao'

石灰猪肉,'Moo Manao'

Moo Manao是一种时髦的菜,经常在曼谷的新一代现代美食广场中发现。我们喜欢很多大蒜,因为它经常提供。

原料

为了4

原料

  • 1/2猪肉
  • 3茎中国羽衣甘蓝或白菜头
  • 1石灰,切成薄片
  • 3汤匙鱼露
  • 3汤匙青柠汁
  • 1汤匙新鲜的大蒜,切碎(如果需要的话,请使用更多)
  • 1汤匙新鲜泰国辣椒,切碎
  • 1汤匙香菜叶和茎,切碎
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石灰猪肉的方法,“ Moo Manao”

用中高温烤猪肉,直到完成,然后将猪肉切成薄片。将猪肉转移到服务板上。从中国羽衣甘蓝或白菜中取出叶子,将茎切成1英寸的碎片,然后冷却以装饰。准备石灰切片并放在一边。彻底混合剩余的成分,然后将混合物倒在猪肉上。用羽衣甘蓝和石灰片装饰。

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