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泰国甜鱼,“ Kraphong Khao Priao Wan”

泰国甜鱼,“ Kraphong Khao Priao Wan”

这是由Kraphong Khao(Sea Bass)的牛排制成的,但是您可以轻松使用另一种鱼(与鲨鱼牛排效果很好)。如果您愿意,可以在电煎炸中煮鱼(不需要高火)。

需要4半英寸厚的鱼牛排。

原料

为了4

腌料的成分

调味料的成分

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泰国甜鱼的方法,“ kraphong khao priao wan'

腌料的方法

在腌泡汁中疏通鱼,然后静置约一个小时,以便将鱼注入味道。

加热油,以在深煎锅或大型煎锅中进行油炸沃克用中火,当它变热时,加入鱼,转动一次,直至煮熟。取出鱼,排干多余的油,然后放在盘子上。

调味料方法

在一个小锅中,洋葱和甜胡椒粉,除菠萝外,添加剩余的成分,然后煮至略微降低。加入大约一汤匙米粉以使酱汁变稠,然后加入菠萝并加热。

甜和酸的鱼

甜和酸的鱼

甜和酸的鱼

甜和酸的鱼

甜和酸的鱼

甜和酸的鱼



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