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泰国绿咖喱虾与面条

泰国绿咖喱虾与面条

这个食谱很美味,最终结果具有奇妙的香气,质地和风味。请参阅下面的图片。

原料

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泰国绿咖喱虾与面条的方法

果泥,柠檬草,大蒜,姜和香菜在搅拌机中带有咖喱酱,糖,盐,姜黄粉和水,直到尽可能光滑(约1分钟)。在宽大的锅中用中等热量加热油,直到热但不吸烟,然后煮咖喱糊状混合物,经常搅拌,直到它开始粘在锅底(8至10分钟)。加入椰奶和肉汤,小火煮,偶尔搅拌,直到减少到约3 2/3杯(8至10分钟)。

酱汁淡化时,将面条煮在一锅沸腾的盐水中,偶尔搅拌,直到嫩(4至6分钟)。将漏勺排在冷水下冲洗。很好地排出面条,并在4个大碗中分开。

将虾加入酱汁中,煮沸,搅拌,直到煮熟为止。从火上移开并在面条上脱落。服务并享受!

绿色咖喱虾与面条

绿色咖喱虾与面条

准备的成分

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果泥咖喱酱

果泥咖喱酱

开始烹饪

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加入椰奶和虾

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