Ruam Mitr的意思是“一切混合在一起”,在此食谱中,可以随意使用任何时令蔬菜。我们喜欢这是纯素食食谱,但您可以替代蚝油而不是用于非素食版本的酱油。
为了4人
一起加热植物油和智利油沃克或用中火煎锅,加入大蒜并搅拌直至金黄色。加入西兰花,花椰菜,葱和水。炒至嫩约2分钟,搅拌以外的所有其他成分,除了菠菜和胡椒粉。炒直到煮熟,但仍然酥脆。快速搅拌菠菜并从火上移开。转移到食用板上,撒上泰国胡椒粉。与蒸熟一起服务泰国茉莉花米