泰国糯米饭烹饪工具包

泰国糯米

泰国糯米(也被称为“甜米”或“糯米”)是一种美味、香甜的大米，能很好地填饱肚子，但要注意不要吃得太多……根据泰国传统，如果吃了几把以上的糯米，你就会睡着。它应该被揉成小球，然后用手指揉成小球。然后蘸上辣酱，让它像海绵一样吸收。

在泰国和老挝，糯米都很受欢迎，因为越来越多的人知道了它独特的美味。

泰国蛋扒糯米饭

这是一种受欢迎的泰国东北部(伊桑)风味小吃。对曼谷的人来说，这是一个令人兴奋的新发现，但在伊桑很容易找到。我们知道曼谷的一个街头小贩做得很好，如下图所示。最终的成品是一种外脆内软的小吃，有淡淡的烟熏味。考吉可以单独享用，也很适合搭配烤肉或者moo托德

油炸糯米，'高Neeeo Tod'

这是一个很好，很美味，很容易准备的食谱。正宗的泰国小吃Khao Neeo Tod看起来像是流行的糯米，但在我们拥有的最古老的泰国烹饪书中可以找到。这道菜在泰国已经流行多年了，但我们在泰国以外的地方从未见过。

泰国芒果甜糯米“Khao Neeo Mamuang”

你一定会喜欢的甜点。在泰国，一些商店只提供不同种类的芒果糯米。访问这个链接，看看曼谷最著名的芒果糯米饭．

这里我们准备了两种版本，一种是“基本”风格，另一种是更芳香、更优雅的版本新鲜的香兰叶．

泰国糯米饭香蕉，“Khao Tom Madt”

在每个泰国城市和村庄，人们都知道和爱khao tom mad。这也是素食盘，所以根据我们的来源，可能无法找到一个不喜欢吃它的泰国人。虽然这是一个甜点配方，但这是非常填充的，并且可以作为主要课程。黑豆是可选的。

“考纽考”水晶糯米饭

五颜六色的绿色糯米饭有极好的甜的味道，和天堂的香味感谢潘兰酱。孩子们喜欢糯米，而且糯米的颜色给它带来了很多乐趣。这也是圣帕特里克节的派对点子。我们在泰国皇后乳业看到过这种糯米作为芒果冰淇淋的配料

泰国发酵甜米饭甜点“Khao Mahk”

Khao Mahk是一种常见的泰国日常甜点，通常只有成年人食用，因为它含有一点天然发酵的酒精。我们不是酿酒师，但这很可能是类似的方法湄公河威士忌是由。

这被认为是一种泰国的“安慰食物”，因为它通常都是为可能来访的客人准备的，而且总是凉的(放在冰箱里，直到你准备吃的时候)。这是一种清凉的饮品，在泰国的街头小店随处可见。这通常不是在家里做的，可能是因为很难找到制作所需的酵母球。如果让大米发酵，大米就会变成酒精，而泰国不鼓励家庭蒸馏酒，这可能是柜台上没有酵母球出售的原因之一。

我们最初询问了来自客户的Khao Mahk，经过一些研究，我们现在可以为您提供所有重要的成分来制作自己的。只需遵循以下详细说明，然后遵循我们从Ladya，Kanchanaburi拍摄的堂兄的照片，他们整个地区都是khao mahk专家。

泰国香辣鸡腿炒饭

这是我们最喜欢的泰国菜之一，它是一个非常常见的菜肴，泰国各地服务以及老挝。它迅速制作，往往非常辛辣，但石灰汁和薄荷叶会产生异国情调和灿烂的组合。

在美国的泰国餐馆菜单上可以看到“泰式鸡肉沙拉”，这可能是对这道菜最贴切的描述了。

LARB发音为“LAWB”，这意味着沙拉。它可以用牛肉（Lawb nuea）或猪肉（Lawb muu）而不是鸡肉制成。

泰国糯米饭香蕉，“Khao Tom Madt”

在每个泰国城市和村庄，人们都知道和爱khao tom mad。这也是素食盘，所以根据我们的来源，可能无法找到一个不喜欢吃它的泰国人。虽然这是一个甜点配方，但这是非常填充的，并且可以作为主要课程。黑豆是可选的。